大根と水菜のサラダ

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材料 (4人前)

大根　　　1/5本
水菜　　　１束
マグロフレーク缶（ツナ缶）　１個
かつお節（削ったもの）　　　８ｇ

醤油　　　大さじ3/2
酢　　　　大さじ3/2
レモン汁　大さじ１
塩　　　　小さじ1/2
作り方

1. 大根は横にごく薄く切り、縦にもごく細く切る。水菜はよく洗って根を落とし、
ざく切りにする。かつお節は薄く削っておく。

2. ボウルに大根、水菜、マグロフレーク、かつお節、醤油、酢、レモン汁、塩を
入れ、よく混ぜる。しばらく置いてから器に盛る。


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