●1分40秒で出来るサラダ:大根とモッツァレラチーズ
材料
大根 1/4 本
トマト 1〜2個
モッツァレラチーズ(カマンベールやブリでも良い) 1個
バジルソース 適宜
作り方
大根は5mm幅に切る。トマトは3mm幅に薄切りにする。
モッツァレラチーズは3mm幅に切る。
皿に薄切りにした大根とトマトを並べ、薄切りにしたチ
ーズを挟む。バジルソースをかけて食べる。
※ 所要時間1分40秒
※ 大根は新鮮でなければならない。泥が付いていないものを買った場合、
生食して美味しいのはその日のうちだけである。
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